Poulet Beï

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Enfin ce qu'il en reste ;)
Recette donnée par Delphine, testée et approuvée ! Facile et rapide
Crédit photo: Delphine

Ingrédients
  • Cuisses de poulet ( j'ai pris des escalopes)
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 3 càs de beurre de cacahuète
  • 1 bouillon de volaille
  • Eau très chaude pour recouvrir la viande
Recette

Faites revenir l'oignon et les tomates dans une grande casserole, rajoutez le poulet coupé en cube, salez poivrez

Recouvrez le tout avec l'eau + bouillon et ajoutez le beurre de cacahuète, couvrez et laissez cuire à petits bouillons, 30mn, et prolongez la cuisson de 30mn sans couvercle


Source : Marmiton

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