Panna cotta vanille framboise

16 January 2007
PB260401.jpg
Charlottes & Cie

J'avais jamais pensé à laisser les framboises entières, d'habitude je faisais un coulis pour accompagner les panna cottas mais les photos sur le blog de Sylvieaa m'ont fait drôlement envie La...

Lire cette Recette

Petits dômes jus de fruits/lait de coco et Agar Agar

10 January 2009
DSC01035.jpg
Charlottes & Cie

L'agar agar est un merveilleux substitut à la gélatine et est obtenu par la déshydratation d'algues rouges, donc d'origine complètement végétale... ( contrairement à la gélatine qu'on extrai...

Lire cette Recette

Petits Flans à l'ananas

08 October 2008
Charlottes & Cie

 

Lire cette Recette

Pièce Montée express

10 February 2008
DSC01071.JPG
Charlottes & Cie

Très facile à préparer et le montage super simple aussi, j'ai été un peu prise de court côté temps pour la déco par contre, bon spa grave on fera mieux la prochaine fois ;  ...

Lire cette Recette